La fabrication de Waggis : un savoir-faire traditionnel alsacien
Le carnaval alsacien est une fête populaire très appréciée dans la région, avec une variété de traditions et de personnages emblématiques. Parmi eux, les Waggis sont des personnages typiques de la région, aux costumes colorés et aux masques expressifs. La fabrication de ces costumes et masques est un savoir-faire traditionnel qui se transmet de génération en génération, et qui continue d'être pratiqué par des artisans passionnés.
Les masques de Waggis : matières et techniques de fabrication
Les masques de Waggis sont fabriqués à partir de papier mâché, une technique qui consiste à coller des couches de papier sur un moule en forme de tête, puis à le laisser sécher. Le résultat est un masque léger et résistant, qui peut être peint et décoré selon les goûts de son propriétaire. Certains artisans utilisent également des matériaux plus modernes, comme le silicone ou le latex, pour créer des masques plus réalistes et détaillés.
Les couleurs des costumes de Waggis varient selon les traditions locales, mais les couleurs vives et les motifs géométriques sont fréquents. Les costumes sont généralement fabriqués à partir de tissus résistants et faciles à laver, comme le coton ou le polyester. Ils sont souvent ornés de pompons, de galons et de rubans, qui ajoutent une touche festive et joyeuse à l'ensemble.
Les artisans de la fabrication de Waggis
De nombreux artisans alsaciens sont spécialisés dans la fabrication de masques et de costumes de carnaval, et ils sont souvent regroupés en associations ou en ateliers. L'un des plus célèbres est l'Atelier Kaeschperli, basé à Aubonne, qui propose une large gamme de masques et de costumes de qualité artisanale. D'autres artisans, comme ceux de la société Mülhüser Waggis, préfèrent fabriquer leurs costumes et masques eux-mêmes, en utilisant des techniques traditionnelles transmises de génération en génération.
La créativité et l'innovation dans la fabrication de Waggis
Si la fabrication de Waggis est un savoir-faire traditionnel bien établi, cela n'empêche pas les artisans alsaciens de faire preuve de créativité et d'innovation. Ainsi, certains proposent des masques dotés de LEDS, qui s'illuminent dans l'obscurité pour un effet encore plus spectaculaire. D'autres artisans proposent des costumes et des masques personnalisés, adaptés aux goûts et aux préférences de chaque client.
Conclusion
La fabrication de Waggis est un art traditionnel alsacien qui continue de perdurer, grâce à la passion et au savoir-faire des artisans locaux. Que l'on soit un habitué du carnaval alsacien ou simplement un amateur de traditions locales, un costume de Waggis est un souvenir unique et authentique, qui reflète le dynamisme et la créativité de cette région festive et conviviale.
Sources :
- Atelier Kaeschperli Masques de Carnaval | Aubonne - Facebook : m.facebook.com/atelierkaesc...
- Waggis avec LEDs pink dans les yeux | Work in Progress - Facebook : m.facebook.com/atelierkaesc...
- Les masques de Wagges ou Waggis. Fabriquer en Suisse. Coute entre 350 : www.tiktok.com/@stitchjbmot...
- Mülhüser Waggis, Les Gentils Garnements mulhousiens : www.mulhuser-waggis.fr/arti...
- Vive le carnaval ! - Kostüm Kaiser : www.kostuemverleih-kaiser.c...
- Masque en papier maché, apprendre fabrication et finition - YouTube : m.youtube.com/watch?v=UMDql...
La fabrication des waggis est un art, une culture et une tradition qui est vénérée dans de nombreuses régions d'Allemagne. Originaire de la ville de Neuhausen, le waggis est un type de chou frisé qui est un mélange unique de 24 variétés de chou différentes. Les waggis sont préparés en ajoutant des légumes, des épices et diverses herbes et, bien sûr, des choux.
Le processus de création des waggis débute par le mélange des choux avec des légumes et des herbes, qui peuvent inclure des oignons, des carottes, des courgettes, du persil et du thym. Les ingrédients sont ensuite mélangés dans une cocotte et cuits lentement pendant plusieurs heures. La durée de cuisson varie, selon la recette, et est destinée à concentrer les saveurs.
Une fois le waggis cuit, il est servi avec des légumes, des pâtes ou du riz, selon les préférences de chacun, et éventuellement des sauces ou des herbes. Dans de nombreuses régions, les waggis sont gardés pour la fête des mères, le Nouvel An et même pour Pâques, ce qui en fait l'un des plats préférés des fêtes.
Bien que je n'aie jamais préparé de waggis, j'ai eu l'occasion de les goûter à deux occasions. La première fois, j'ai été invité à un repas de fête en Allemagne. Les waggis étaient accompagnés de pâtes et de légumes, et je les ai trouvés délicieux! La deuxième fois, j'ai goûté à un waggis ...